大宁美食必吃清单
- 大宁烧麦：皮薄馅足，以羊肉或猪肉为主，蒸制后鲜香多汁，推荐老字号“王家烧麦馆”。
- 黄河鲤鱼：临汾近黄河，红烧鲤鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是当地宴客首选。
- 莜面栲栳：传统面食，莜面制成栲栳状，搭配羊肉臊子或酸汤，口感筋道。
- 大宁豆腐：手工制作，豆香浓郁，可凉拌或炖煮，街头小摊随处可见。
- 油糕：糯米面油炸而成，内裹枣泥或豆沙，外酥里甜，适合当点心。
实用攻略
最佳品尝地：大宁县城中心美食街、老城区小巷，推荐傍晚前往，氛围更热闹。
行程建议：结合大宁黄河瀑布、二郎山等景点，安排一日美食之旅，午餐尝烧麦，晚餐品鲤鱼。
注意事项：部分小吃偏咸辣，可提前告知调整口味；人均消费约30-50元，性价比高。